Warum ist das Mittelmeer blau und klar – die Nord- und Ostsee aber nicht?

Urlaub an der Ostsee oder der Nordsee kann sehr schön sein, aber manchmal wirkt das Meer doch ziemlich trüb. Ganz anders als an vielen Badeorten am Mittelmeer, das dort mit klarem, türkisfarbenem Wasser sofort die Sehnsucht weckt, hineinzuspringen. Warum ist das so?