Mochi-Eis, Pink Drink, Fishernet: Was Sie diesen Sommer unbedingt probieren sollten

Berlin –

Dieser Sommer wird der zweite mit Corona – womöglich aber lockerer und leckerer. Voriges Jahr waren Keks-Teig zum Löffeln und Dalgona Coffee neue Massenphänomene. Was muss man dieses Jahr wissen, um mitreden zu können? Eine Auswahl von Sommertrends 2021.

Essen

Eis gehört zum Sommer wie Freibad-Pommes. Jährlich werden neue Geschmacksrichtungen zum Trend ausgerufen. Der Verband Uniteis kürte 2021 das fruchtig-scharfe „Mango-Chili“ zum Eis des Jahres. Für Mövenpick geht dieser Titel an die hauseigene Sorte „Schwarze Johannisbeere Joghurt“. Konkurrent Ferrero hat mit Raffaello und Rocher zwei seiner populären Süßigkeiten als Eis am Stiel rausgebracht. Zum Hype könnte 2021 auch Mochi-Eis werden. Mochi ist eine kleine Reismehlteigkugel, die japanische mit italienischer Dessertküche verbindet. Beim Mochi-Eis umhüllt weich-zäher Reisteig ein Stück Eiscreme.

Trinken

Im Netz teilen viele User gerade Fotos von grell-pinkfarbenen Getränken. Das Rezept für den „Pink Drink“ ist simpel: Eiswürfel, gefrorene Beeren (am ehesten Erdbeeren, Himbeeren oder Brombeeren gehen auch), dann Hibiskusblüten-Tee zu Dreiviertel dazu, eventuell noch Hibiskusblütensirup, und dann mit Kokosnusswasser aufgießen.

Das könnte Sie auch interessieren: Aktien-Trends mit Philipp Westermeyer: Darum ist der DAX in Rekordlaune

Falls es hochprozentiger sein soll: Für die Zeitschrift „Gala“ gehört der Klassiker Mint Julep zu den „Trend-Drinks des Jahres“. Was ist drin? Whisky, Zuckersirup, Minze. Kenner trinken den Cocktail stilecht aus einem eiskalten Silberbecher.

Anziehen

Die „Vogue“ sieht als Modetrends für diesen Sommer unter anderem ultrakurze Miniröcke, (maritime) Fishnet-Looks, weiße Kleider, Blütenpracht-Muster und Bralets.

Den Herren werden zum Beispiel Neongelb, aber auch Pastellfarben sowie weite Hosen empfohlen, außerdem natürlich Bermudas: Nach und nach seien die Shorts wieder länger und weiter geworden. „,Über dem Knie’ ist die spannendste Länge, die Sie aktuell tragen sollten.“

Duften

Die Luxusindustrie spielt gern mit Sehnsüchten, und die liegen derzeit vor allem beim Reisen. Ein neues Unisex-Parfum von Louis Vuitton heißt „On The Beach“ und versucht, mit Zitrusnoten, Bitterorange, Thymian und Rosmarin das Gefühl von Sonne auf der Haut und Sand zwischen den Zehen olfaktorisch einzufangen. Dior widmet einen ebenfalls teuren Duft einem magischen Ort in Südfrankreich: dem „Eden-Roc“ bei Cannes. Das Luxushotel mit großem Garten und Felsenpool priesen vor 90 Jahren schon Erika Mann und Klaus Mann in ihrem „Buch von der Riviera“ an.

Schützen

Wer seine Corona-Kilos überhaupt auspacken mag und sich halbnackt in die Sonne traut, sollte sich gut eincremen. Die Stiftung Warentest stellte kürzlich fest, dass bei Sonnencremes keineswegs der Preis entscheidend für die Qualität ist: Auf Platz eins schaffte es die Drogeriemarktkette dm („Sundance Sonnenmilch“). Auch Rossmann („Sunozon Sonnenmilch“), Edeka („Elkos Sun Sonnenmilch“) und Aldi („Ombra Sun Ultra Sensitiv Sonnencreme“) waren weit vorne dabei. (mik/dpa)