Cornelia Poletto: „Alle suchen Verstärkung, keiner bewirbt sich“

Gerade erst hat Cornelia Poletto mit ihrem Eppendorfer Restaurant zehnjähriges Jubiläum gefeiert und in diesem Rahmen gleich mal Gasträume und Speisekarte renoviert. Sie freut sich darauf, im Sommer Gäste zu bewirten. Doch es gibt einen Wermutstropfen, denn wie nahezu alle Gastronomen in Hamburg sucht sie dringend nach Servicemitarbeitern.

Im „Wie ist die Lage?“-Podcast erzählt Cornelia Poletto, warum es so schwierig ist, Personal zu bekommen und warum man sich eigentlich jetzt bewerben sollte. Zudem verrät sie, was sich im „Poletto“ alles verändert hat und warum sie ihrer Tochter eine Kneipe zum 18. Geburtstag geschenkt hat.

Folge 258 (Mittwoch, 16. Juni) mit Cornelia Poletto

Im Podcast „Wie ist die Lage?“ spüren wir tagesaktuellen Fragen nach: Macher, Musikerinnen, Models, Mütter und Politiker, genauso wie Schwestern, Schweißer, Freiberufler oder Helfer kommen zu Wort.

Die Auswahl ist rein subjektiv, aber immer spannend und überraschend. Die aktuelle Folge gibt’s (fast) täglich frisch hier auf MOPO.de.

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