Wenn Schlachter außer Fleisch auch Pflanzen verwursten

Passt das zusammen? Ein Schlachter, der pflanzliche Lebensmittel herstellt, der Tofuwurst neben Bierschinken anbietet? Der Erfolg von Matthias Bär gibt die Antwort: Es passt zusammen. Aus ganz Deutschland wird Pflanzenwurst bei dem Oberpfälzer bestellt. Gerne auch veganer Leberkäse.