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Claudia Poletto im Palazzo-Zelt
  • Köchin, Unternehmerin, Moderatorin, Kochbuch-Autorin: Cornelia Poletto (52) im „Palazzo“-Spiegelzelt auf der Horner Rennbahn
  • Foto: Florian Quandt

paidCornelia Poletto zeigt ihr Hamburg: Vom Zauber eines Döners um 2 Uhr nachts

Der rote Pullover? Selbstgestrickt. Cornelia Poletto, Star-Köchin und Eppendorfer Business-Frau, ist im Grunde ihres Herzens eben Handwerkerin. Und was wir besprechen auf diesem MOPO-Roadtrip mit wichtigen Stationen ihres Lebens, ist dann auch meist angenehm handfest. Sie zeigt den kleinklotzigen Rotklinker-Bau in Wandsbeker Ödnis, in dem mal ihre erste eigene Wohnung war. Sie erzählt außerdem von schlechten Noten, ihrem Vater als Geburtshelfer, sehr wilden Abenden in ihrer Kochschule – und einem ganz bestimmten Fast-Food-Essen als optimalen Snack, wenn man nachts betrunken aus einer Bar rausfällt.


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