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  • Foto: Florian Quandt

Sushi, Pho, Ramen und Flying Noodles: Sechs leckere asiatische Restaurants in Hamburg

Japanisch, vietnamesisch, chinesisch – die asiatische Küche ist vielfältig und super lecker! Gerade in letzter Zeit haben viele authentische Restaurants eröffnet, die uns nicht nur tolle Rezepte, sondern eine besondere Atmosphäre nach Hamburg bringen.

Nakama – Sushi & vietnamesische Traditionsgerichte

Japanische und vietnamesische Küche werden bei Nakama mit einer modernen Barkultur kombiniert. Hier esst ihr nicht nur leckere Tellergerichte aus Japan und Vietnam, sondern absolut gutes Sushi zu super fairen Preisen. Zum Essen werden euch passende Drinks serviert und wer möchte, kann nach dem Essen noch bei einem Glas japanischem Whiskey an der Bar versacken.

Öffnungszeiten: Mo-Fr 11.30-15 Uhr und 17.30-22 Uhr (Freitag bis 23 Uhr), Sa 17-23 Uhr, So 17-21 Uhr

Kontakt: Willy-Brandt-Straße 51, Altstadt, Tel: (040) 49205111, Website: nakama-hamburg.de

Pho & Rice – Vietnamesisch

Mit Pho & Rice bringen Kim und Long die Küche ihrer Familie aus Vietnam nach Hamburg – eine Herzenssache: „Wir kochen das, was wir von Zuhause kennen“, sagt Kim. Und das ist ausschließlich im Hanoi-Style. Die Gestaltung des Ladens haben die beiden in Eigenregie übernommen. Die Räume sind durch offene Fenster mit bunten Holzläden verbunden. Zur Inspiration waren sie vor der Eröffnung in Vietnam unterwegs. 

Öffnungszeiten: Mo-Fr 12-22 Uhr, Sa und So 13-22 Uhr

Kontakt: Kirchenallee 27, St. Georg, Tel: (040) 20966328, Website: pho-and-rice.eatbu.com

Dim Sum Haus – Kantonesisch

Das Dim Sum Haus ist Hamburgs ältestes, chinesisches Restaurant. Hier genießt ihr authentisch-kantonesische Küche und könnt durch die besondere Atmosphäre ins fernöstliche China eintauchen.

Öffnungszeiten: Mo-So 12-23 Uhr

Kontakt: Kirchenallee 37, St. Georg, Tel: (040) 2802312, Website: restaurantchina.de

Ume No Hana – Pho & Ramen

Bei Ume no hana wird euch nur das Beste aus Vietnam und Japan serviert! Das Team hat die Nudelsuppen aus beiden Ländern perfektioniert. Hier bekommt ihr ebenso gute Pho wie Ramen. Andere leckere Spezialitäten aus beiden Ländern stehen natürlich auch auf der Karte. Highlight im Sommer: Auf der Terrasse mit den Plastikhockern und glänzenden Metalltischen fühlt ihr euch original wie in Asien.

Öffnungszeiten: Mo-So 12-22.30 Uhr

Kontakt: Thadenstraße 15, St. Pauli, Tel: (040) 43092979

Flying Market – Fliegende vietnamesische Nudeln

Ihr wolltet schon immer wissen, was Flying Noodles sind? Dann seid ihr in Ottensen genau richtig! Das Team von Flying Market bringt die Nudeln nämlich wortwörtlich zum schweben. Neben dieser Spezialität werden weitere authentische Gerichte aus Vietnam serviert. Bunt, verrückt und super lecker – eben wie auf einem vietnamesischen Markt!

Öffnungszeiten: Mo-So 12-22.30 Uhr

Kontakt: Eulenstrasse 38, Ottensen, Tel: 040 84600904, Website: flying-market.business.site

Suchi – Sushi in Wilhelmsburg

Das kleine Restaurant in der Veringstraße (Wilhelmsburg) bietet euch das Beste der japanischen, thailändischen und koreanischen Küche. Besonders das Sushi überzeugt in allen Punkten. Zur Erfrischung könnt ihr hier hausgemachte „Suchi-Limonade“ aus Orangen, Limetten, Zitronen und Minze probieren.

Öffnungszeiten: Mo-Do 12-15 Uhr und 17.30-22 Uhr, Fr 12- 5 Uhr und 17.30-23 Uhr, Sa und So 14-22 Uhr

Kontakt: Veringstraße 28, Wilhelmsburg, Tel: (040) 60859061, Website: su-chi.de

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