Acht Euro für Kaffee und Brötchen: Warum sind Hamburgs Bäcker so verdammt teuer?

Wecker nicht gehört, verschlafen, schnell zur Arbeit – Mist, noch nichts gefrühstückt. Dann noch schnell zum Bäcker und einen Kaffee und ein Brötchen auf die Hand. Wem das schon einmal passiert ist, der weiß, dass man dafür schon mal sieben oder acht Euro zahlen muss. Wie die Bäckereien zu diesen Preisen kommen.