Woher Hamburgs Jungfernstieg seinen Namen hat? Kommen Sie mit auf Zeitreise!

Wussten Sie, dass es den Jungfernstieg vielleicht gar nicht gäbe, wäre Hamburg nicht die bedeutendste Bierstadt der Hanse gewesen? Aufgestaut wird die Alster im 13. Jahrhundert, um die Mühlen zu betreiben, die neben Weizen auch das Malz für den Gerstensaft mahlen. Und weil die Nachfrage immer größer wird, lässt Landesherr Graf Adolf IV. um 1235 – Hamburg hat bummelig 4000 Einwohner – eine leistungsfähigere Mühle errichten und dazu auch einen neuen Damm durch die Niederung der Alster legen: den heutigen Jungfernstieg. Eine Zeitreise.