Hamburger Spitzenkoch verrät: So braten Sie das perfekte Steak!

Feinste Fleisch-Gerichte vom Grill kommen im Restaurant „Grill & Health“ im Hotel „Atlantic“ auf den Tisch. Seit rund einem Jahr ist Daniel Thompson hier der Küchenchef. Der 43-Jährige ist gebürtiger Engländer, hat schon in vielen Sterneküchen und sogar im Buckingham Palace gearbeitet. Er erklärt: So gelingt Ihnen das perfekte Steak auch zu Hause!