KI kreiert Kantinen-Gerichte: Kommt das Büro-Mittagessen bald aus dem Computer?

Rezepte, die per Knopfdruck entstehen. Fotos von Gerichten, die nie gekocht wurden. Bessere Planung und Kalkulation. Künstliche Intelligenz erreicht auch Hamburgs Gastro-Szene. Was schon geht und was in Zukunft kommen könnte, weiß Fabio Haebel. Der Unternehmer und Sterne-Gastronom setzt bereits auf KI, die Wirten das Leben enorm erleichtern kann. Was genau er schon erreicht hat, was die Gefahren sind – und wie künstliche Intelligenz unseren Restaurant-Besuch wieder preiswerter machen kann.