Der Test: Schmeckt das neue „salzarme Brot“ von Edeka?
Zucker, Fett und Zusatzstoffe: Vieles macht unser Essen ungesund. Zum Teil sogar gefährlich. An Salz denken die meisten Menschen nicht – dabei konsumieren wir doppelt so viel, wie wir sollten. Deshalb will die Bäckerei-Kette „von Allwörden“ (gehört zu Edeka) jetzt auf flüssiges Salz umstellen. Das soll gesünder sein – doch einige Zweifel bleiben.
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