Hamburg fleischlos: Diese Restaurants begeistern mit großartiger Gemüseküche

Längst vorbei sind die Zeiten, in denen sich Vegetarier (ohne Fisch und Fleisch) oder Veganer (auch ohne Milch und Käse) im Restaurant unter den Beilagen was zusammensuchen mussten. Die Gemüseküche begeistert immer mehr Menschen. Und auch die Anzahl der Restaurants, die kein Fleisch oder Fisch auf der Karte haben, hat deutlich zugenommen. Am 1. November ist Weltvegantag – die MOPO stellt Hamburger Orte für Pflanzen-Gourmets vor.