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Fabio Haebel (37) ist St. Paulis erster Sterne-Gastronom.
  • Fabio Haebel (37) ist St. Paulis erster Sterne-Gastronom.
  • Foto: Marius Röer

paidSterne-Gastronom verrät: Darum ist seine Edel-Bäckerei in Hamburg jetzt Geschichte

Frisches Brot, Sandwiches und Kuchen verkauft Fabio Haebel in seiner Sauerteig-Bäckerei auf St. Pauli: Doch die „bægeri“ gehört nun der Vergangenheit an. Seine neuen Pläne hat der Top-Gastronom der MOPO verraten.


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