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Konstantin Elser (43, r.) und sein Kochkollege Thorsten Jäschke (42) vom „Vegan Eagle“ haben für die MOPO vegane Bratwürste getestet. Jede Wurst ist nummeriert, die Tester erfahren die Hersteller erst nach der Verkostung. Foto: Florian Quandt

Langenhorn

5.07.2025 / 14:38

Von:

Frank Wieding

Bratwursttest: Was taugt die Pflanzen-Wurst der Billigmarken?

Sie ist ein Klassiker beim Grillen: die Bratwurst. Und es gibt auch immer mehr vegane Würstchen. Wie ihnen die Markenprodukte schmecken, verrieten unsere Tester der MOPO bereits. Doch was können die veganen Eigenmarken von Discountern und Supermärkten? Teil 2 des veganen Bratwurst-Tests!