Neues Lokal von Gastro-Duo: „Wir machen die beste Pho Hamburgs!”

Mit Handpulled Noodles feiern die Hamburger Gastronominnen Chinh Keyser und Thao Nguyen große Erfolge: Mit ihren „Cyn Cyn“-Restaurants haben sie einen Volltreffer gelandet. Im „Banh Banh“ verkaufen sie außerdem vietnamesische Sandwiches. Bald eröffnen sie zwei weitere Läden – wieder mit ganz neuen Konzepten. Im „Tao Tao“ setzen sie auf eine ganz bestimmte Suppe. Die MOPO hat mit Chinh Keyser über die Details gesprochen.