Perfekte Kombi: Radfahren und Einkehren zwischen den Meeren

Nord- oder Ostseeküste, Seen oder Kanal – Schleswig-Holstein ist das ideale Ziel für Radler, die gern am Wasser entlangfahren. Wenn noch ein lohnenswerter Einkehrtipp in Aussicht ist, umso besser. Hier sind unsere Vorschläge für Genießer-Touren.

Rad-Abenteuer auf Nordstrand: Fünf Häfen auf einer Tour erleben

Auf Nordstrand lassen sich gleich fünf Häfen auf einer Radtour besuchen. Los geht es am Süderhafen mit dem Gourmetcafé Engelmühle. Nächstes Zwischenziel ist England (der Name leitet sich von der ehemals engen Hafeneinfahrt ab). Kulinarischer Tipp: die Sandscholle im Restaurant „Zur Nordsee“. Vorbei am Pharisäerhof, in dem das „Nordstrander Nationalgetränk“ Pharisäer entstand, geht es zum Holmer Siel. Dort befindet sich ein weiterer ehemaliger Hafen. Entlang der Küste führt der Weg zum Norderhafen, der heute eher eine kleine Flaniermeile ist. Ziel der Tour ist Hafen Nummer 5: Strucklahnungshörn, wo Schiffe der Reederei Adler, die Fähre zur Insel Pellworm sowie Krabbenkutter oder der Seenotrettungskreuzer an- und ablegen.

Elbe-Lübeck-Kanal entdecken: Geschichten und Sehenswürdigkeiten beim Radfahren

Die Radtour „Kanalgeschichten“ verläuft auf der (mit einem roten Till Eulenspiegel) ausgeschilderten Mölln Tour 4 und ist eine Rundtour mit ca. 35 Kilometern Länge. Entlang des Elbe-Lübeck-Kanals im Naturpark Lauenburgische Seen geht es auf den Spuren der alten Salzstraße von Mölln über Lankau nach Berkenthin und zurück. Einkehrtipp: Das idyllisch gelegene Hotel Waldhalle am Schmalsee.

Rundweg Plöner Seen: Fünf Seen, Genuss und Familienfreundlichkeit

Auf gut 15 Kilometern führt der „Rundweg Plöner Seen“ rund um die Stadt und verbindet fünf Seen. Die kurze Tour ist gut für Familien geeignet. Zum Abschluss lohnt ein Besuch im „Seeprinz in Plön“ mit Terrasse am Ufer des Großen Plöner Sees.

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Kultur in Schleswig: Sehenswürdigkeiten und kulinarische Highlights per Rad

Die „Kulturroute Schleswig“ bringt Radler auf knapp 18 Kilometern zu den Sehenswürdigkeiten der früheren Residenzstadt am westlichen Ende der Schlei. Zu den Höhepunkten zählen der St. Petri Dom, das Schloss Gottorf mit seiner barocken Parkanlage sowie das Wikinger Museum Haithabu. In der Nähe liegt das historische Gasthaus „Odins Hadeby“. Hier wird nach alten Rezepten mit frischen regionalen Produkten gekocht und gebacken.

Von Ostsee bis Binnenland: Genuss- und Radtour durch Holsteinische Schweiz

Binnenland trifft auf Ostsee: Die „Expressionen-Tour“ startet in Sierksdorf auf dem Bergeweg hinab zum Fischerplatz am Ufer der Ostsee und führt vorbei an alten Gütern ins Binnenland und die Holsteinische Schweiz. An der Strecke liegt das Gut Sierhagen – eins der größten adeligen Güter in Ostholstein. Zeit für einen Genuss-Stopp im vom „Feinschmecker“ ausgezeichneten „Palmenhauscafé“. Wenige Kilometer weiter ist im Kultur Gut Hasselburg die größte reetgedeckte Scheune Deutschlands zu bestaunen. Über Altenkrempe mit seiner Basilika geht es nach Neustadt und über den Ostseeküstenradweg zurück zum Ausgangspunkt.

Dorftour in Angeln

Diese idyllische Radrundtour ist knapp 30 Kilometer lang. Durch die sanft-hügelige Landschaft Angelns geht es südlich von Flensburg zu den über ruhige Nebenstraßen durch die kleinen Dörfer Wees, Husby, Munkwolstrup und Maasbüll. Am Ende belohnen sich die Radler mit einer Einkehr im traditionellen und gemütlichen „Tastruper Krog“.

Teezeit auf Föhr

Die Rundtour „Föhrer Zeitzeugen“ führt vorbei an den Kirchen und Grabstätten in Nieblum und Süderende. „Sprechende Grabsteine“ erzählen vom bewegten Leben der Föhrer Kapitäne und Walfänger. Unterwegs laden Cafés und Hofläden zu einer entspannten Pause ein. In der „Föhrer Teestube & Café“ in Nieblum werden neben Tee- und Kaffeespezialitäten auch hausgebackene Kuchen und Waffeln – auf Wunsch auch vegan und glutenfrei – sowie herzhafte Speisen angeboten.