Kult-Konditorei bei Hamburg schließt – hier gibt es die berühmte Himmelstorte

Auf dem Weg von Hamburg in Richtung Bremen bei Sittensen einfach mal von der A1 abfahren und Zeven ins Visier nehmen. Die Kleinstadt steckt voller Überraschungen. Hier stehen nicht nur ein bedeutendes Kloster und das sehenswerte Königin-Christinen-Haus, hier gibt es auch die einzigartige Himmelstorte. Für Radfahrer ist die Region ein besonders lohnenswertes Ziel. Der Mönchsweg und weitere Touren führen durch die wasserreiche Moor- und Wiesenlandschaft Zevener Geest.

Kloster und Kirche

Wahrzeichen Zevens ist das Kloster mit der St. Viti-Kirche. Gegründet vor rund 900 Jahren als Frauenkloster, ist der einzige erhaltene Gebäudeteil heute Museum (geöffnet Do. und So. 14.30 bis 17.30 Uhr, Eintritt frei). Zur Anlage gehört ein weitläufiger Park. Wander- und Radwege führen direkt am Kloster vorbei.

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Kunst vor Ort

Die Stadt ist klein, das Kulturangebot aber groß. Kunstwerke wie der Vitusbrunnen oder „Die Welle“ verschönern die Innenstadt und immer wieder kommt Neues dazu. Lohnenswert ist ein Besuch des Königin-Christinen-Hauses. Das 350 Jahre alte Gebäude ist Sitz der Städtischen Galerie mit wechselnden Ausstellungen, aber auch die historischen Räume und der Skulpturengarten hinter dem Haus sind sehenswert. Im Obergeschoss gibt es zudem eine Ausstellung zum Schriftsteller Walter Kempowski, der im Nachbarort Nartum lebte (geöffnet Do. und So. von 14.30 bis 17.30 Uhr, Eintritt frei).

Torte mit Geschichte – Betreiber geben Café auf

Vor knapp 180 Jahren fand das Rezept für die Himmelstorte auf verschlungenen Wegen aus dem Zevener Kloster den Weg in die „Traditionskonditorei Müller“. Mit ihrer fluffigen Konsistenz aus Haselnuss, Zimt und Sahne erinnert die Torte an Wolken – daher der Name. Wer die Zevener Spezialität probieren möchte, muss sich beeilen. Martina und Theodor Müller geben ihr 1843 gegründetes Café in der Langestraße 14 (Mi. bis Fr. 7 bis 18 Uhr, Sa. 7 bis 13 Uhr, So 8 bis 17 Uhr) am 1. Juli für immer auf – einen Nachfolger haben sie nicht gefunden.

Radtouren am Wasser

Die reizvolle Umgebung rund um Zeven lässt sich gut auf verschiedenen Radrouten wie der Mühlenroute oder der Klosterroute entdecken. Auch der 528 Kilometer lange Mönchsweg, der in Bremen startet und auf Fehmarn endet, führt an Zeven vorbei. Tipp: Wer nur eine kurze Etappe radeln möchte, kann durch das Ostetal in den Nachbarort Heeslingen fahren, die historische Feldsteinkirche anschauen und vor Ort im „Melkhus“ einkehren.