Hamburger Jung bringt Japans Gastro-Trend zu uns: „Deutschland braucht das!“

Mit Biskuitboden und Zitronen-Buttercreme. Oder mit Brownie und Kakaosahne. Was in Japan schon Trend ist, gibt es jetzt auch in Hamburg: Kuchen aus der Dose. Ein 19-Jähriger verkauft das ungewöhnliche Gebäck in einem Pop-up-Store und hat große Pläne. Die MOPO hat mit ihm gesprochen.