Veganer Ofenkäse und ein Baguette.

Nach der Zubereitung im Backofen: der Cashew-Käse von Veeze (l.) und der pflanzliche Brie von Vanozza. Foto: Wieding

paidEndlich wieder Ofenkäse – aber pflanzlich aus Kernen

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Draußen ist es immer ungemütlicher. Es ist die perfekte Zeit für einen Ofenkäse. Klar, normalerweise ist das ein Camembert aus Kuhmilch. Es gab auch schon pflanzliche Varianten – aber die überzeugten mich bisher nicht. Doch jetzt gibt es neue Produkte, die ich getestet habe.



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