In diesen Hamburger Läden gibt es ganz besondere Weihnachtsleckereien

Bei uns kommen in der Vorweihnachtszeit Lebkuchen und Spekulatius auf den Teller. In Spanien, Großbritannien, Italien oder Skandinavien ist dann Weihnachten, wenn es Panettone oder Mince Pie selbstgemacht oder in den Geschäften gibt. Wer die typischen Spezialitäten aus anderen Ländern probieren möchte, wird auch in Hamburg fündig. An diesen Adressen zum Beispiel.

Schweden: Safrankekse und Pfefferkuchen

Schwedische Weihnachten? Das klingt nicht nur gemütlich, das ist es auch. Im hohen Norden liegt meist schon Schnee, Rentiere und der Weihnachtsmann kommen von hier. Zu den typischen Weihnachtsspezialitäten in Schweden gehören die gelben, s-förmigen Safranbrötchen (Lussekatter) und Pfefferkuchen. Familien bauen gern Pfefferkuchenhäuser (Pepparkakshus). Schwedische Weihnachtsspezialitäten gibt es in Hamburg zum Beispiel im schwedischen Café „Karlsons“, das zwei Standorte hat. Zum Probieren und zu kaufen. Schön gemütlich ist es hier auch.

Karlsons Neustadt, Alter Steinweg 10, Mo bis Fr 9 bis 16 Uhr, Sa/So 10 bis 18 Uhr

Karlsons Grindel, Rutschbahn 15a, Mo bis Fr 9 bis 17 Uhr, Sa/So 10 bis 18 Uhr

England: Pies und Pudding

Was die Briten zu Weihnachten essen, ist nicht so schwer zu erraten. Christmas Pudding natürlich! Und zwar mit viel Brandy oder Whisky. Zutaten, die auch beim klassischen Christmas Cake nicht fehlen dürfen. Dieser wird bereits in den Wochen vor dem großen Fest zubereitet und kontinuierlich mit Brandy, Rum, Whisky oder Sherry übergossen. Christmas Crackers, die Knallbonbons, die bei uns erst zu Silvester geöffnet werden, gehören in England zum Weihnachtsfest. Genauso wie Mince Pie, mit Trockenobst gefüllte Blätterteigpastetchen. Beim auf britische Lebensmittel spezialisierten Großhändler Holland & Sons gibt es online oder im Geschäft in St. Georg alles, was man zum typisch britischen Weihnachtsfest braucht.

Holland & Sons, Norderstraße 143, St. Georg, Di bis Fr 10 bis 17 Uhr, Sa 10 bis 15 Uhr

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Spanien: Hauptsache, Mandeln

Mandeln und Marzipan in allen Varianten gehören zu den typisch spanischen Weihnachtsleckereien. Jede Region hat eigene Spezialitäten. Ein typisches Feiertagsgebäck sind auch die Polverones und Mantecados, Schmalzgebäck in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Außerdem ist Turrón, spanischer Nougat, den es ebenfalls ist allen möglichen Sorten gibt, ein traditioneller kulinarischer Bestandteil der Feiertage. In diesen beiden Supermärkten gibt es eine große Auswahl an spanischen Festtags-Süßigkeiten:

La Torre, Lagerstraße 36, Sternschanze, Mo bis Fr 9 bis 18.30, Sa 9 bis 15 Uhr

Calpesa, Schützenstraße 91, Altona, Mo bis Fr 8.30 bis 18 Uhr, Sa 9 bis 14.30 Uhr

Italien: Nur mit Panettone

Panettone gehört zu Weihnachten in Italien wie der Schiefe Turm zu Pisa. Ursprünglich stammt dieser kuppelförmige, etwa 20 Zentimeter hohe Weizen-Sauerteig-Kuchen aus Mailand und wird aus Wasser, Mehl, Zucker, Eiern. Milch, Sultaninen, Orangeat und Zitronat hergestellt. Zum Panettone trinkt man neben Kaffee gern süßen Wein wie Spumante oder Moscato. Eine große Panettone-Auswahl gibt es zum Beispiel bei:

Andronaco, Beerenweg 24 bis 26, Bahrenfeld, Mo bis Sa 9 bis 19 Uhr

Andronaco, Halskestraße 48, Billbrook, Mo bis Sa 9 bis 19 Uhr