Essen wie auf Mallorca: Neues Lokal an der Elbe eröffnet

Mittelmeerküche direkt am Elbstrand: Im ehemaligen Restaurant „Süßwasser“ in Othmarschen hat jetzt das Lokal „Illeta Mallorquí“ eröffnet. Wie das Betreiber-Paar auf die Idee gekommen ist und womit es seine Gäste begeistern möchte, lesen Sie hier.

Beim Essen dicke Pötte beobachten und danach am Elbstrand spazieren gehen: Das ging bis Mai im beliebten Lokal „Süßwasser“ in Othmarschen (Övelgönne 38). Dann kam das plötzliche Aus. Nun hat an dem Standort das „Illeta Mallorquí“ eröffnet. Koch Jan-Niclas Koehle und seine Frau Daniela Schneider (beide 35) betreiben das „Casual Fine Dining“-Restaurant.

Essen wie auf Mallorca: Direkt an der Elbe hat ein neues Restaurant eröffnet

„Im Sommer standen wir hier auf der Terrasse und haben überlegt, mit welchem Konzept wir uns bewerben können“, sagt Jan-Niclas Koehle zur MOPO. „Hier im Umkreis gibt es schon viel hanseatische Küche. Klassische Mittelmeer-Küche fehlte noch, aber wir wollten nicht den nächsten Italiener aufmachen.“ Nun also das mallorquinische Konzept: „Wir sind leidenschaftliche Mallorca-Urlauber, sind mehrfach im Jahr dort.“ Mit ihrer Idee erhielten sie direkt den Zuschlag des Vermieters.

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Im „Illeta Mallorquí“ stehen Fisch und Meeresfrüchte im Mittelpunkt. Jede Woche gibt es ein wechselndes Gericht „aus dem Meer“ für 20 Euro, inklusive Wasser und Brot – wie den mallorquinischen Fisch-Eintopf. Außerdem stehen Gerichte wie gegrillte rote Paprika mit Pinienkernen und Zitrone, Hähnchen mit Safranreis oder Lammkeule mit Fenchel auf der Karte (11-21 Euro). Eine täglich wechselnde „Rundreise im Tapas-Stil“ gibt es für 25 Euro pro Person. Alle Weine kommen von Mallorca.

„Illeta Mallorquí“ in Hamburg: Der Wein kommt von Mallorca

Bei der Einrichtung im Lokal dominieren blaue Farben und dunkles Holz, als Deko gibt es Weinflaschen und viele Kerzen, die abends leuchten.

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Jan-Niclas Koehle war vorher Küchendirektor für die Gastronomien im Grünen Bunker auf St. Pauli, unter anderem für das „Karo und Paul“. In Othmarschen vermietet er jetzt auch den Gastraum „Bodega“, mit direktem Zugang zum Elbstrand, für Veranstaltungen.