Mallorca ist mehr als Ballermann & Co.

Die Zimmer sind elegant eingerichtet und auf der Terrasse kann man bei schönem Wetter das gigantische „Breakfast Tasting Menu“ einnehmen, das bereits zum besten Frühstück der iberischen Halbinsel gekürt wurde.

Im Nebengebäude befindet sich der mit allen Extras ausgestattete Spa. Dort gibt es neben Freischwimmbad und Solarium eine Reihe von Verwöhnmöglichkeiten wie Beauty-Behandlungen, Moorbad und Kleopatrabad.

Eine Übernachtung kostet ab 137,38 Euro im Doppelzimmer mit kleinem Pool ohne Verpflegung.

Traditioneller eingerichtet, aber nicht minder luxuriös ist das Gran Hotel Son Net, das in der Nähe des Ortes Puigpunyent bei Palma inmitten grüner Hügel liegt.

Typisch mallorquinische Möbel, opulente Stoffe und ein einnehmender Landhaus-Charme machen dieses Fünf-Sterne-Hotel attraktiv für Gäste, die ein rustikales, aber gleichzeitig luxuriöses Ambiente suchen.

Die beeindruckende, jahrhundertealte Ölpresse des Luxushotels wurde umgewandelt in das Gourmet Restaurant „Oleum Mallorca“. Von dort aus genießt man einen außergewöhnlich schönen Blick über das Tal von Puigpunyent.

Eine Übernachtung gibt es ab 93,75 Euro im Doppelzimmer inklusive Frühstück.

In einem 700 Jahre alten Stadthaus im Herzen der Altstadt von Palma de Mallorca ist das Hotel Can Cera untergebracht. Als eines der schönsten Stadthotels der Insel bietet es viel mallorquinisches Flair kombiniert mit Fünf-Sterne-Komfort.

Mit zwölf Zimmern, darunter sieben Suiten, ist das Can Cera eher klein, dafür sind die Räume mit Antiquitäten und Kunstgegenständen eingerichtet . Die berühmte Kathedrale, die Boutiquen und Cafés der Hauptstadt sind bequem zu Fuß zu erreichen.

Im blumenbewachsenen Patio, in der Tapas-Bar oder im Wellnessbereich können Gäste nach Shopping- und Sightseeingtouren abschalten.

Ein Doppelzimmer gibt es ab 175 Euro ohne Verpflegung.

Prickelndes Mittelmeerfeeling statt Altstadtflair bietet das Hotel Cap Rocat, das nur wenige Kilometer südlich von Palma gelegen ist. Die große Anlage gleicht einer arabischen Festung.

Sie liegt nahe der felsigen Steilküste unmittelbar an einem Privatstrand. Neben den Suiten mit Meerblick hält das Hotel sommerliche Pavillons für Brunch und Abendessen bereit.

Genießen kann man die Bucht von Palma außerdem im Salzwasser-Außenpool, der architektonisch raffiniert in die Festungsmauer eingebaut wurde.

Eine Nacht in einer Suite kostet ab 486 Euro inklusive Frühstück.

Ebenfalls in der Bucht von Illetes liegt das Melia de mar, das nur für Erwachsene zugänglich und ein Glanzstück moderner mediterraner Innenarchitektur ist.

Die Suiten dürften besonders Designfetischisten ansprechen, die hier dunkle Holztöne, Reminiszenzen aus den 70er-Jahren und Bauhaus-Klassiker vorfinden.

Ein schicker Wellnessbereich und ein individuell wählbares Farbkonzept sorgen für Entspannung. Beliebt ist das Hotel bei Hochzeitspaaren - und die bekommen die erste Nacht sogar umsonst.

Eine Nacht im Doppelzimmer gibt es ab 152 Euro ohne Verpflegung.

Am Fuße des Tramuntana-Gebirges versteckt sich am Ende eines Feldweges ein exklusives Design- und Wellnesshotel. Das in einem ehemaligen Kloster untergebrachte Son Brull Hotel & Spa zieht mit seiner Synthese aus alten Mauern und modernen Design eine internationale Luxusklientel an.

Die Zimmer und Suiten des Designhotels sind mit Holzmöbeln, Hightech-Geräten und großen Designerbädern edel und komfortabel ausgestattet. Optionale Extras sind gemütliche Sonnenterrassen, Whirlpool und Meerblick.

Sowohl im Restaurant als auch im Beautybereich kommen traditionelle mallorquinische Produkte zum Einsatz, wie etwa hochwertiges Olivenöl oder Meersalz aus Ses Salines.

Eine Übernachtug im Doppelzimmer gibt es ab 201 Euro inklusive Frühstück.

Im beschaulichen Ort Santa Maria del Cami im Inselinnern erwartet anspruchsvolle Gäste ein kleines Hotel mit traditionellem Fünf-Sterne-Luxus. Nur 23 Zimmer beherbergt das in rustikalem Naturstein erbaute Read’s.

Hinzu kommen zwei Restaurants, der feine „Vespasian Spa“ und ein großer Außenpool. Wenn auch Starkoch Marc Fosh, der im Gourmetrestaurant „Bacchus“ zwei Sterne erkochte, seit 2010 sein eigenes Restaurant in Palma betreibt, so kann man hier doch immer noch sehr gut essen.

Das Wellnesscenter ist erstaunlich umfangreich für das kleine Hotel. Neben einem großen Außenpool und einem Hallenbad warten eine Saunalandschaft und jede Menge professioneller Treatments mit entsprechender Beratung.

Eine Nacht kostet im Doppelzimmer ab 239 Euro inklusive Frühstück.