Kulinarische Schanzen-Tour

Kulinarische Schanzen-Tour



Bislang konnte man mit den kulinarischen Stadtführern von "Eat the World" nur durch Ottensen streifen. Jetzt gibt es das Angebot auch für die Sternschanze: Sachkundig begleitet schlendert man durch den Stadtteil, lernt dabei viel über dessen Geschichte und Gegenwart - und lässt sich zwischendurch Leckerbissen in ausgewählten kleinen Betrieben schmecken. Von der Schanze geht's weiter nach St. Pauli, wo die Rundgänger alteingesessene Läden und traditionelle Rezepte kennenlernen. Nachdem man in insgesamt sieben Cafés und Restaurants - persische, türkische, portugiesische, deutsche - eingekehrt ist, ist man am Ende des Stadtteilrundgangs richtig satt. Und obendrein schlauer. Vegetarier und Diabetiker können ihre speziellen Bedürfnisse vorab bei der Tourbuchung anmelden.



Fr/So, 11.30 Uhr, 30 Euro (Kinder unter 12 J. 15 Euro), weitere Infos und Buchung unter www.eat-the-world.de



Wein-Menü im »Apples«



Unter dem Motto "Genuss verbindet" bietet das Restaurant Apples im Park Hyatt Hamburg ein monatlich wechselndes Menü mit Weinen von Rindchen's Weinkontor an. Die Weine werden jeweils perfekt auf die Speisen abgestimmt. Im Dezember gibt es fünf Gänge: heißgeräucherten Lachs mit Sauvignon Blanc, geschmorte Kalbsbacke mit Chardonnay, glasierten Heilbutt mit Chenin Blanc, Hirschkalbsrücken mit Shiraz und Nougat-Crème brûlée mit Portwein. Nach dem Essen erhält jeder Gast einen Gutschein über 10 Euro, den man in den Rindchen-Kontoren einlösen kann.



Bis 31.12., 18-23 Uhr, Bugenhagenstr. 8, 59 Euro (Menü, Weine und Mineralwasser), Tel. 33 32 17 71



Advent im Alsterkrughotel



Noch bis zum 23. Dezember bekommt man im Restaurant Alsterkrug ein besonderes Adventsmenü mit wahlweise drei oder vier Gängen. Die Speisenfolge: Feldsalat mit Himbeervinaigrette und Serrano-Schinken, Consommé von der Gans, Vierländer Ente oder Steinbeißer und zum Abschluss Schokoküchlein mit Himbeermark und Basilikumsorbet.



Bis 23.12., Alsterkrugchaussee 27, 29/35 Euro, Tel. 51 30 30



»Kleines Jacob« ausgezeichnet



Die Weinwirtschaft "Kleines Jacob" wird im Guide Michelin für 2010 erstmals mit der Auszeichnung "Bib-Gourmand" geehrt. Damit werden Restaurants prämiert, die sehr gute Qualität zu moderaten Preisen anbieten. Ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke darf nicht mehr als 35 Euro kosten.



"Kleines Jacob", Elbchaussee 401, Tel. 82 25 55 10



Tipps, Anregungen und Neuigkeiten an: gastro@mopo.de