Wein ist das spannendste Getränk der Welt. Da mögen einige Whisky- oder Biertrinker kopfschüttelnd widersprechen, in puncto Vielfalt und Raffinement kann es kein Getränk mit dem Saft der Reben aufnehmen. Allein schon, wie er verführerisch glänzt, wenn er im Glas gemächlich hin und her schwappt. Und dann der Duft, fruchtig, vielschichtig, aufregend. Und endlich der Geschmack, wenn er köstlich die Kehle hinabrinnt. Herrlich!
Die MOPO will Ihnen die Faszination Wein ein wenig näherbringen. Morgen startet gemeinsam mit "Rindchen's Weinkontor" und dessen Star-Sommelier Thilo Vetter die große MOPO-Weinschule. Der 24-Jährige kennt sich aus mit den edlen Tropfen, er hilft dabei, den richtigen Wein auszuwählen.
Jeden Monat werden Sie als "Weinschüler" eine Rebsorte ausführlich kennen lernen. Damit's nicht bei einem "wänzigen Schlock" bleibt, enthält das MOPO-Paket immer sechs Weine dieser Rebe aus unterschiedlichen Regionen zum Top-Rabatt-Preis - los geht's im November mit Cabernet Sauvignon.
Das Besondere: Die Weinschule soll vor allem absoluten Weinanfängern den Spaß an diesem Getränk vermitteln. Studenten zum Beispiel, die nicht mehr den immergleichen Discount-Shiraz trinken möchten. Jungen Familien, die ihre Freunde daheim zu Essen und Wein einladen wollen. Neugierigen Rentnern, die endlich Zeit haben, auf Entdeckungsreise zu gehen. Sie werden die ganze Palette an Weingenuss kennen lernen: Von Bulgarien bis Neuseeland, von Mosel bis Loire, von 3,95 bis 19,80 Euro.
Ihr Begleiter durch die köstliche Welt der Rebsäfte ist unser Sommelier Thilo Vetter. Ein junger Genießer, der weiß, wovon er redet. Gerade mal 24 Jahre alt, aber mit Weinkarriere im Schnelldurchlauf: Kochlehre im legendären Schlemmerhotel "Siber" am Bodensee, danach Absolvent der Deutschen Wein- und Sommelier-Schule in München. In Hamburg hat er im edlen "Abtei" gearbeitet und kümmert sich nun um die guten Tropfen in den Hamburger Kontoren von "Rindchen".
Ganz entspannten Zugang zum Thema Wein vermittelt Vetter in seinen Anfänger-Seminaren. "Trinken Sie, was Ihnen schmeckt", betont er. "Wer liebliche Rieslinge mag - bitte! Aber dann mal weitersuchen. Wie schmecken mir Rieslinge aus anderen Ländern, aus anderen Regionen."
Mit "Traugott III", einem 70er-Jahre-VW-Bus, wird sich Vetter nun auf seine MOPO-Weintouren durch Hamburg machen. Morgen schaut er in einer WG in Eimsbüttel vorbei. Und stellt dort unser Auftakt-Paket vor: den Cabernet Sauvignon. Zum Wohl.
"Vinorell"-Messe am Wochenende mit 110 Winzern
Los ging für ihn alles 1977. Gerd Rindchen fing mit Freunden und einem etwas altersschwachen VW-Bus namens "Traugott" an, Weinkisten aus dem Burgund nach Hamburg zu bringen. Anfangs für Familie, Nachbarn und Bekannte. 30 Jahre später gehören seine Frau Christine und er zu den größten deutschen Händlern mit sieben "Rindchen's Weinkontoren" in Hamburg.
Tipp für alle MOPO-Weinschule-Einsteiger: Fahren Sie am Wochenende zur Hausmesse "Vinorell" (im Rindchen-Kontor Bönningstedt, Ellerhorst 1).
110 Winzer sind zu dort Gast und lassen ihre Tropfen verkosten. 3.11, 11-19 Uhr, 4.11., 10-18 Uhr, Eintritt 22 Euro (wird auf Einkauf angerechnet), Info zu Shuttle-Bussen auf www.rindchen.de.
Die MOPO verlost 22 x 2 Tickets für die Messe: Senden Sie heute eine E-Mail an lecker@mopo.de, Stichwort: "Vinorell".
Heidi, Hans und Franz haben sich von Seal getrennt. Dabei hat das penetranteste aller Promi-Paare doch gefühlt so oft geheiratet wie Lothar Matthäus. Da fragt sich die geneigte Leserin: Sind diese alljährlichen Hochzeitswiederholungen am Strand eigentlich mit einer einzigen Scheidung zu erledigen?