Themen: Die Hamburger „Gefahrengebiete“ | Reeperbahn | Elbphilharmonie
Möchten Sie zur mobilen Ansicht wechseln?
Ja Nein
Empfehlen | Drucken | Kontakt Datum: 

Schampus aus dem Supermarkt: Der große Champagner- und Sekt-Test

Markus Berlinghof (32) vom Luxushotel „Louis C. Jacob“ testete für die MOPO Champagner und Sekt.
Markus Berlinghof (32) vom Luxushotel „Louis C. Jacob“ testete für die MOPO Champagner und Sekt.
 Foto: Florian Quandt

Champagner oder Sekt? Egal – Silvester wird es in Hamburger Haushalten millionenfach Plopp machen. Top-Weinexperte Markus Berlinghof vom Hotel Louis C. Jacob hat für die MOPO zwölf Schäumer aus Supermärken und Discountern getestet.

Richtig die Nase verzogen hat der 32-jährige Sommelier von „Jacobs Restaurant“ (zwei Michelin-Sterne) beim Test nicht einmal. Sogar ausgesprochen begeistert war er vom Mumm-Sekt für nur 3,88 Euro. Berlinghof: „Ein Super-Preisleistungsverhältnis.“ Aber auch von den Champagnern ( 9,99-19,99 Euro) war der Weinexperte angetan.

Worin unterscheiden sich Champagner und Sekt überhaupt? Champagner wird seit Jahrhunderten nur in der französischen Champagne in einem aufwendigen und streng kontrollierten Verfahren produziert. Sekt dagegen wird meist in großen Stahltanks hergestellt. Ausnahme sind deutsche Winzersekte oder französische Crémants. Sie werden ähnlich sorgfältig wie Champagner abgefüllt und in der Flasche vergoren. Die Preise erreichen allerdings auch oft schon Champagner-Niveau.

Weitere Meldungen MOPO testet
Cocktail-König Uwe Christiansen (55) testete für die MOPO O-Säfte aus Supermärkten und Discountern.

Ob als Vitaminkick zum Frühstück, als Durstlöscher zwischendurch oder als Grundlage für sommerliche Cocktails: Orangensaft gehört mit Apfelsaft zu den beliebtesten Säften in Deutschland.   mehr...

Pasta, Käse, Tomaten – ein gutes Essen kann auch ganz einfach sein, findet Michael Schlie, Chef vom „Eisenstein“.

Ein warmes Essen auf die Schnelle, ohne Schnippeln und Kochen – manchmal muss es einfach ein Fertiggericht aus der Tiefkühltruhe sein...   mehr...

Silke Schwartau (57) von der Verbraucherzentrale Hamburg ist Ökotrophologin und somit eine Expertin für gesunde Ernährung.

Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch. Nicht verzichten möchten viele jedoch auf den Geschmack von Fleisch – entsprechend liegen vegetarische Produkte mit rauchig-würziger Note im Trend. Doch sind die neuen vegetarischen Produkte auch gesund? Im MOPO-Test bewertet Ernährungsexpertin Silke Schwartau (57) vegetarischen Aufschnitt.   mehr...

Kommentare
Wir haben leider technische Probleme mit der Kommentar-Funktion. Wir arbeiten an einer schnellen Lösung und bitten um Ihr Verständnis.

Jeden Morgen aktuelle News per Email.
* Pflichtfeld
Aktuelle Verkehrslage in Hamburg
Spritpreismonitor

Aktuelle Videos

Barmbek oder Blankenese, Eimsbüttel oder Eppendorf: Machen Sie den Test, welcher Hamburger Stadtteil am besten zu Ihnen passt!

Die besten Hamburg-Tipps

So wird der Kiez-Abend ein Erfolg: MOPO.DE zeigt Ihnen zehn lustige Party-Anwendungen für das Smartphone.

Buli-Cup
Auf Facebook empfohlen

  • 10.944,97 Punkte -138,23 (-1,25%)
  • 19.622,47 Punkte -184,52 (-0,93%)
  • 1.642,21 Punkte -5,58 (-0,34%)
  • 20.235,73 Punkte +125,78 (+0,63%)
  • 1,1133 USD -0,0000 (-0,00%)
in Zusammenarbeit mit Finanzen100.de
Kinoprogramm
Alle Neustarts diese Woche: Alle Filme von heute: Alle Kinos:
Kino oder Film suchen
Suchen
Kinofilm, Schauspieler oder Regie
Kino, PLZ oder Ort
Zur mobilen Ansicht wechseln