MOPO testet: Welches Marzipanbrot ist das beste?

Von Nina Gessner und Florian Quandt

Das „Privathotel Lindtner Hamburg“ gehört zum gleichen Familienunternehmen wie die berühmte „Konditorei Lindtner“ in Eppendorf. Direktor Ulf Huwald (41) kennt sich mit Süßwaren aus und hat die Marzipanbrote getestet.
Foto: Florian Quandt

Noch sieben Wochen bis Heiligabend. In den Supermärkten türmen sich schon die Weihnachtsleckereien. Besonders beliebt: das Marzipanbrot. Die Auswahl ist groß. Welches schmeckt am besten, und was sagt der Preis über die Qualität aus?

Im „Privathotel Lindtner Hamburg“ in Heimfeld wird seit jeher viel Wert auf feinste Pâtisserie gelegt. Direktor Ulf Huwald , gelernter Koch, hat für die MOPO neun der süßen Weihnachts-Riegel unter die Lupe genommen.

Welches Marzipanbrot ist das beste?

Platz 9: Zentis (Penny)

Preis: 0,75 Euro für 175 g (100 g: 0,43 Euro)
Mandelgehalt: 23 Prozent
Schokoladenmantel: zu hoher Fettgehalt, pappig Konsistenz: grob, trocken
Geschmack: viel zu süß, fad
Gesamturteil: 2 Sterne

Foto: Florian Quandt

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Platz 9: Zentis (Penny)

Preis: 0,75 Euro für 175 g (100 g: 0,43 Euro)
Mandelgehalt: 23 Prozent
Schokoladenmantel: zu hoher Fettgehalt, pappig Konsistenz: grob, trocken
Geschmack: viel zu süß, fad
Gesamturteil: 2 Sterne

Platz 8: Favorina (Lidl)

Preis: 0,75 Euro für 175 g (100 g: 0,43 Euro)
Mandelgehalt: 22 Prozent
Schokoladenmantel: weich, zu süß
Konsistenz: zu fest, grobkörnig, trocken
Geschmack: zu süß, sehr zuckerig
Gesamturteil: 2 Sterne

Platz 7: Bel Royal (Aldi)

Preis: 0,75 Euro für 175 g (100 g: 0,43 Euro)
Mandelgehalt: 23 Prozent
Schokoladenmantel: weich, Kakaoanteil niedrig Konsistenz: grob, trocken
Geschmack: zu süß, kaum Mandelgeschmack
Gesamturteil: 2 Sterne

Bildergalerie (9 Bilder)

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