MOPO testet: Das taugt der rote Heringssalat
Von
Thomas Hirschbiegel
Promi-Gastwirt Rüdiger Kowalke (64) kostete die Heringssalate in seinem „Fischereihafen-Restaurant“ am Fischmarkt.
Foto: Florian Quandt
Foto: Florian Quandt
Er ist Hamburgs Fischpapst, führt seit 21 Jahren extrem erfolgreich das „Fischereihafen-Restaurant“ an der Großen Elbstraße: Rüdiger Kowalke. Für die MOPO testete Hamburgs bekanntester Fisch-Gastronom jetzt einen echten hanseatischen Klassiker: den roten Heringssalat. Die Kombination aus Fisch, Roter Bete, Äpfeln und Gewürzgurke ist in Hamburg seit Generationen ein Hit. Überraschung bei unserem Test: Zwei der billigsten Salate landeten auf den Plätzen 2 und 3.
Heringssalat im MOPO-Test
Weitere Meldungen MOPO testet
Fotostrecken Hamburg
Mehr Fotostrecken
Kolumnen
Barmbek oder Blankenese, Eimsbüttel oder Eppendorf: Machen Sie den Test, welcher Hamburger Stadtteil am besten zu Ihnen passt!
MoPo testet
So tickt Hamburg
Verkehr in Hamburg
Die besten Hamburg-Tipps
So wird der Kiez-Abend ein Erfolg: MOPO.DE zeigt Ihnen zehn lustige Party-Anwendungen für das Smartphone.
Auf Facebook empfohlen
-
8.398,00 Pkt. +28,13 (+0,34%)
-
14.070,63 Pkt. +19,20 (+0,14%)
-
967,46 Pkt. -2,94 (-0,30%)
-
15.138,12 Pkt. +100,88 (+0,67%)
-
1,2827 USD +0,0002 (+0,02%)
in Zusammenarbeit mit
Finanzen100.de
Kinoprogramm
Kino oder Film suchen
