Themen: Reeperbahn | Elbphilharmonie
Empfehlen | Drucken | Kontakt Datum: 

MOPO testet: Das taugt der rote Heringssalat

Promi-Gastwirt Rüdiger Kowalke (64) kostete die Heringssalate in seinem „Fischereihafen-Restaurant“ am Fischmarkt.
Promi-Gastwirt Rüdiger Kowalke (64) kostete die Heringssalate in seinem „Fischereihafen-Restaurant“ am Fischmarkt.
 Foto: Florian Quandt

Er ist Hamburgs Fischpapst, führt seit 21 Jahren extrem erfolgreich das „Fischereihafen-Restaurant“ an der Großen Elbstraße: Rüdiger Kowalke. Für die MOPO testete Hamburgs bekanntester Fisch-Gastronom jetzt einen echten hanseatischen Klassiker: den roten Heringssalat. Die Kombination aus Fisch, Roter Bete, Äpfeln und Gewürzgurke ist in Hamburg seit Generationen ein Hit. Überraschung bei unserem Test: Zwei der billigsten Salate landeten auf den Plätzen 2 und 3.

Weitere Meldungen MOPO testet
Silke Schwartau (57) von der Verbraucherzentrale Hamburg ist Ökotrophologin und somit eine Expertin für gesunde Ernährung.

Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch. Nicht verzichten möchten viele jedoch auf den Geschmack von Fleisch – entsprechend liegen vegetarische Produkte mit rauchig-würziger Note im Trend. Doch sind die neuen vegetarischen Produkte auch gesund? Im MOPO-Test bewertet Ernährungsexpertin Silke Schwartau (57) vegetarischen Aufschnitt.   mehr...

MOPO-Reporter Thomas Hirschbiegel lässt sich die „Sushizza“ schmecken.

Schon mal was von Sushizza gehört? Nein? Diese eigenwillige Mischung aus Sushi und Pizza serviert der Hamburger Wirt Mark Schoen (47) in seinem Lokal „Funky Fish“ am Rathaus. Die MOPO hat mal gekostet.  mehr...

Wir zeigen Ihnen das Ergebnis unserer getesteten Saunen.

Der Frühling naht – und damit das Ende der Sauna-Saison? Nein! Echte Wellness-Fans wissen: Ein Tag zwischen wohliger Wärme und erfrischender Abkühlung macht zu jeder Jahreszeit Spaß. Und Sauna macht schön!   mehr...

Kommentare
Zwischen 21 Uhr und 8 Uhr können Sie hier keine Kommentare schreiben. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Aktuelle Verkehrslage in Hamburg
Spritpreismonitor
* Pflichtfeld

Aktuelle Videos

Barmbek oder Blankenese, Eimsbüttel oder Eppendorf: Machen Sie den Test, welcher Hamburger Stadtteil am besten zu Ihnen passt!

Die besten Hamburg-Tipps

So wird der Kiez-Abend ein Erfolg: MOPO.DE zeigt Ihnen zehn lustige Party-Anwendungen für das Smartphone.

Buli-Cup
Auf Facebook empfohlen

  • 11.810,85 Punkte +87,27 (+0,74%)
  • 21.024,70 Punkte +14,06 (+0,07%)
  • 1.655,06 Punkte +0,95 (+0,06%)
  • 19.936,96 Punkte -83,08 (-0,42%)
  • 1,0866 USD +0,0001 (+0,01%)
in Zusammenarbeit mit Finanzen100.de
Kinoprogramm
Alle Kinos:
Kino oder Film suchen
Suchen
Kinofilm, Schauspieler oder Regie
Kino, PLZ oder Ort