Ein Pesto aus dem Glas auf die Pasta? Für einen italienischen Koch wie Antonio Milano (51) vom Eppendorfer Ristorante Morellino undenkbar. Er bereitet die Olivenöl-Basilikumsoße frisch selbst zu: aus Pinienkernen und Parmesan- oder Pecorinokäse, dazu ein wenig Knoblauch.
Doch für Verbraucher, die es eilig haben, ist Pesto aus dem Glas die einzige Alternative, den Nudeln ein wenig mediterranes Flair zu geben. Antonio Milano hat für die MOPO neun Sorten getestet.
Produkt: Verde Pesto
Preis: 2,59 Euro (130 g)
Gekauft bei: Reformhaus Engelhardt
Urteil: Sehr schöne Konsistenz, aber das war es auch schon. Es ist pappig, viel zu mild, erinnert eher an Spinat als an Basilikum. Hier fehlt eigentlich alles.
Sterne: 1 von 5
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