Welches Essen kommt auf den Tisch, welcher Wein ins Glas? Vor Weihnachten ist die Entscheidung fürs Menü mindestens genauso wichtig wie die Wahl der richtigen Geschenke.
„Stiftung Warentest“ hat pünktlich zum Fest 24 europäische Rotweine unter die Lupe genommen. Welcher Wein ist genießbar, welcher verdirbt das Weihnachtsmenü? Und wie viel Geld muss man investieren, um einen vernünftigen Tropfen zu bekommen?
Um diese Fragen zu beantworten, haben die Tester genau hingesehen, gerochen und geschmeckt. Für die sensorische Beurteilung wurden dann Noten verteilt. Das Ergebnis: Sogar Discounter-Weine können ein „Gut“ bekommen, andere Weine schnitten so schlecht ab, dass die Tester mit einem „Mangelhaft“ klar von ihnen abraten.
Wir haben die Kurz-Bewertungen hier zusammengestellt, nach aufsteigendem Preis sortiert:
Guia Real Reserva 2006 (von Aldi Süd):
Preis: 5 Euro
Note: Gut (2,0)
Urteil: Deutlich in Geruch und Geschmack, ausgewogen.
Finca de la Vega Reserva (von Edeka)
Preis: 5 Euro
Note: Gut (2,0)
Urteil: Fruchtig, würzig, anhaltend im Nachgeschmack.
Vier Jahreszeiten Saint Laurent (von Getränke Hoffmann)
Preis: 5,30 Euro
Note: Gut (2,5)
Urteil: Weich am Gaumen, passt zu Rehkeule und anderem Wild.
Cecchi Natio Chianti (Bio, von Edeka):
Preis: 5,50 Euro
Note: Befriedigend (3,0)
Urteil: Beinahe intensiver Geschmack, mit markanter Säure, noch ausgewogen.
Georges Duboeuf (von Kaufland):
Preis: 5,50 Euro
Note: Gut (2,5)
Urteil: Dezenter Geruch, deutlicher Geschmack, ausgewogen.
Poggio Vecchio Vino Nobile de Montepulciano (von Aldi Nord):
Preis: 6 Euro
Note: Gut (2,5)
Urteil: Deutlicher Geruch, würzig, leicht nach Paprika schmeckend, dezent bitter.
Saale-Unstrut (bei Rewe):
Preis: 6 Euro
Note: Befriedigend (3)
Urteil: Ohne besondere Noten, passt zu Grillfleisch und Pasta.
Chateau Laborde (von Aldi Nord):
Preis: 6 Euro
Note: Befriedigend (3,0)
Urteil: Kantig, hart am Gaumen. Passt zu Rehkeule, Zweibelrost- und Rinderschmorbraten.
Junge Winzer Baden (von Lidl)
Preis: 6 Euro
Note: Mangelhaft (5,0)
Urteil: Unausgewogen, starker Sauerkrautton, gülleartig, milchsauer, scharf.
Baron Philippe de Rothschild (von Edeka):
Preis: 6 Euro
Note: Gut (2,5)
Urteil: Leicht fruchtig, leicht bitter, etwas alkoholisch.
Rioja Bordón (von Kaufland):
Preis: 6,30 Euro
Note: Gut (2,0)
Urteil: Intensiver Geruch und deutlicher bis intensiver Geschmack, passt zu Tapas, Steak und Bitterschokolade.
Winzergenossenschaft Löwenstein (von Kaufland):
Preis: 6,40 Euro
Note: Befriedigend (3,0)
Urteil: Deutlich in Geruch und Geschmack, leicht bitter im Nachgeschmack.
Rietburger Dornfelder (von Real)
Preis: 6,50 Euro
Note: Gut (2,5)
Urteil: Weich am Gaumen, passt zu Rehkeule und Rinderroulade. Keine Pestizide nachgewiesen.
Ahr Winzer (von Edeka)
Preis: 7 Euro
Note: Ausreichend (4,0)
Urteil: Leicht fruchtig, unausgewogen, sauer, alkoholisch.
Monopoles Nicolas Napoléon (von Real):
Preis: 7 Euro
Note: Befriedigend (3,0)
Urteil: Fruchtig, eher säurebetont, etwas alkoholisch.
Domaine des Soulié (von Bio Company):
Preis: 7,35 Euro
Note: Gut (2,5)
Urteil: Intensiver Geschmack, leicht zusammenziehend.
Portella di Castelli (von Real):
Preis: 7,50 Euro
Note: Gut (2,0)
Urteil: Leicht bitter, etwas alkoholisch, ausgewogen.
Valdehermoso Crianza 2007 (von Lidl):
Preis: 8 Euro
Note: Gut (2,0)
Urteil: Fruchtig, etwas würzig, ausgewogen.
Kloster Eberbach (von Real)
Preis: 8,80 Euro
Note: Befriedigend (3,0)
Urteil: Deutlich in Geruch und Geschmack, passt zu Rehkeule oder Pasta mit Waldpilzen.
Villa Rossa Barolo (von Kaufland):
Preis: 10 Euro
Note: Gut (2,5)
Urteil: Würzig, fruchtig, nicht ganz ausgewogen.
Chateau Haut-Lavignère Saint-Emillion (von Kaisers Tengelmann)
Preis: 10 Euro
Note: Gut (2,0)
Urteil: Deutlich in Geruch und Geschmack, fruchtig.
Dagernova Weinmanufaktur (von Vino24):
Preis: 11,50 Euro
Note: Gut (2,5)
Urteil: Der beste Spätburgunder im Test. Passt zu Rehkeule und kräftig gewürztem Nudelauflauf, im Vergleich teuer.
Miceli Breus Nero D'Avelo Syrah (von Jacques' Weindepot):
Preis: 12,80 Euro
Note: Gut (2,0)
Urteil: Intensiver Geschmack, leichte Holznote, ausgewogen.
Mocali Rosso di Montalcino (von Vino24):
Preis: 12,90 Euro
Note: Gut (2,5)
Urteil: Intensiver Geschmack, süßliche Überreife, leichte Gerbstoffnote.
Mehr Informationen bei der „Stiftung Warentest“.