Grillen
Wo kann man gut in Hamburg grillen? Wir haben Rezepte vom Grillweltmeister und weitere Tipps.

MOPOHamburgGrillen
Mehmet Umutlu (39) vom "Hexenkessel" testete die BBQ-Saucen.

Sommerzeit ist Grillzeit. Zum saftigen Grillfleisch in gemütlicher Runde darf dabei eines auf keinen Fall fehlen: eine rauchig-fruchtige Barbecue-Sauce. Die MOPO testete, welche Sauce am besten abschneidet.  mehr...

Haben den Grill aufgestellt: Ron Domeyer (28, l.) und Andreas Schütt (28).

Keine Kohle mehr schleppen, keine Asche mehr entsorgen: In Hamburg gibt es auf der Michel-Wiese eine öffentliche Grillstation. Einfach Geld einwerfen - und losgrillen!  mehr...

Mit diesen Tipps wird Grillen zum Genuß.

Fleisch ist der Klassiker auf den Grillen der Republik - aber auf was sollte man achten?   mehr...

Profi am Grill: Sterne-Koch Gerald Zogbaum mit Tofu- und Seitan-Würstchen.

Grillen ohne Fleisch? Der Sterne-Koch Gerald Zogbaum bewertet für die MOPO Tofu und Seitan vom Grill.  mehr...


Wurst auf's Rost, Rost über die Glut - nur eine von vielen Grillmöglichkeiten. Welche Methode sich für welche Speise am besten eignet, erfahren Sie hier.  mehr...

Fleisch-Expertin Daniela Ahlert

Tipps und Tricks der Fleisch-Expertin Daniela Ahlert, damit der Grill-Abend perfekt wird.  mehr...

Ein Kugelgrill

Wir stellen Ihnen verschiedene Grilltypen mit ihren Vor- und Nachteilen vor!  mehr...

Grillexperte Rudolf Oelkers demonstriert einen Grillunfall.

Der Grill-Spaß in Deutschland hat jährlich etwa 4000 Unfälle zur Folge. Die meisten Unfälle entstehen durch die Verwendung von ungeeigneten Anzündern.  mehr...

Bratwürste liegen auf einem Holzkohlegrill.

Für die einen ist es eine der schönsten Nebensachen der Welt, für andere ist es zum Würgen – das Grillen. Hier die wichtigsten Urteile.  mehr...





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