Ernährung
Wie gelingt eine ausgewogene Ernährung? Infos zu gesunden Lebensmitteln, Kalorien und Diäten

Ernährung
Ganz ohne Gans

Schlemmer-Orgien mit Gänsebraten, Lachs oder Fondue - das verbinden viele mit Weihnachten. Zum Glück müssen auch Veganer an den Feiertagen nicht darben. Vegane Koch-Profis wie Attila Hildmann verraten raffinierte Menüs ohne Fleisch und tierische Produkte.   mehr...

EU führt neue Kennzeichnungsregeln für Lebensmittel ein.

Eine neue EU-Regel, die heute in Kraft tritt, soll für mehr Transparenz sorgen: Die wichtigsten Allergene müssen künftig aufgeführt werden.   mehr...

Die Wunderknolle als Allzweckwaffe? Was kann Ingwer wirklich?

Gegen Erkältung, Schmerzen und Reiseübelkeit: Ingwer soll gegen vollkommen unterschiedliche Leiden helfen und wird sogar als Aphrodisiakum eingenommen. Ist die „Wunderknolle“ also tatsächlich eine Allzweckwaffe? Wogegen die Wurzel wirklich hilft.  mehr...

Diabetes durch Süßstoff? Künstliche Süßungsmittel beeinflussen israelischen Forschern zufolge womöglich die Blutzucker-Regulation.

Diabetes durch Süßstoff? Künstliche Süßungsmittel beeinflussen israelischen Forschern zufolge womöglich die Blutzucker-Regulation.   mehr...

Lebensmittelskandale sind keine Seltenheit: Im Sommer starben zwölf Menschen in Dänemark nach dem Verzehr von Wurst an einer Bakterien-Infektion, im vergangenen Jahr wurde nicht deklariertes Pferdefleisch in europäischen Supermarktprodukten entdeckt.

Wer sich gestern beim Tatort-Schauen ungläubig geekelt hat, sollte sich nur einmal zurückbesinnen: Ähnliche Lebensmittelskandale haben immer wieder für Verunsicherung bei Verbrauchern in Deutschland gesorgt.  mehr...

Der Favorit der Ernährungsexperten: die schwedische Frühstücksvariante, ein Milchbrei aus Haferflocken mit Obst.

Zum Frühstück gibt es nichts Besseres als ein Käsebrötchen - oder? Warum löffeln Japaner dann morgens eine Misosuppe und warum gönnen sich Franzosen ein süßes Croissant zum Milchkaffee? Experten erklären, wo das Frühstück am gesündesten ist.  mehr...

Leckere und gesunde Alternative zu weihnachtlichen Dickmachern: der Bratapfel.

Die Weihnachtszeit ist eine einzige Versuchung. Überall gibt es leckere Plätzchen, Punsch und Gänsebraten. Wer an den Kalorienbomben nicht vorbeigehen kann, hat schnell ein paar Pfunde zugelegt. Da ist es gut zu wissen, welche Leckereien nicht so sehr reinhauen.   mehr...

Nicht sonderlich gesund: Mittagessen in einer Schulmensa.

Zu viel Fleisch, zu wenig Gemüse: Das Schulessen in Deutschland birgt nach wie vor große Defizite. Das geht aus einer Studie des Bundesernährungsministeriums hervor, die am Dienstag vorgestellt wird.  mehr...

Köstlich, aber manchmal mit bedenklichen Inhaltsstoffen.

Edel, erlesen und exklusiv sollen sie sein: süße Pralinen. Passend zur nahenden Weihnachtszeit hat die Stiftung Warentest 23 Sorten unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: immerhin zwölfmal ein „Gut“.  mehr...

Abnehmen mit Fitmio
Gesundheit von A-Z

Quelle: Onmeda

Selbsttest