Dienstag, 16.03.2010

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03.02.2010
SPEIS&TRANK
 

Feines auch ohne Fleisch

VON STEPHANIE LAMPRECHT

Eine lauschige Tapas-Bar direkt gegenüber vom Eingang des Zeise-Kinos, das verführt dazu, vor Filmbeginn noch schnell ein paar Kleinigkeiten zu schnabulieren. Aber gemach: Wer unter Zeitdruck in die "Taberna Flamenca" eilt, der wird nicht froh. Die kleinen Köstlichkeiten werden frisch zubereitet, und das braucht Zeit.

Als Vegetarier sind wir schon beim Blick in die Karte entzückt: eine große Auswahl fleischloser Tapas. Dann mal los: frittierte Auberginenstreifen mit Honig (4,60 Euro), Champignons mit Sherry (4,90), Kartoffeln mit grüner Sauce (4,70), Crêpes mit Blauschimmelkäse und Spinat (4,50), kleine Paprika mit Tortillacreme (5,50).

Eine gute halbe Stunde später ist der Tisch beladen mit kleinen Schälchen. Leider müssen wir auf das Brot noch einige Zeit warten. Unser Highlight: die Auberginen - so köstlich, dass sogar unsere fleischessenden Begleiter immer wieder davon naschen, bis wir ihnen auf die Finger klopfen. Auch die zarten Crêpes sind sehr zu empfehlen, und die kleinen Kartoffeln mit Mojo verde versetzen in Urlaubsstimmung. Nur die Tortillacreme in den Paprika ruft ein geteiltes Echo hervor, von "ganz lecker" bis zu "schmeckt nach nichts".

Nachdem wir uns durch alle Tellerchen probiert haben, sind wir aber grundsätzlich der Meinung, dass die beiden Köche - einer aus Malaga, sein Kollege aus Lloret de Mar - ihr Handwerk verstehen und lieben.

Auf Empfehlung der freundlichen Bedienung nehmen wir einen El Coto, einen spanischen Rioja. Für 14,20 Euro die Flasche ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Dessert: Crema catalana (3,90), süß und schmelzend. Übrigens: Am 11. Februar findet ab 20.30 Uhr eine Flamenco-Show statt.

BU: In der "Taberna Flamenca" wird tatsächlich Flamenco getanzt.

Info:
Hier können Sie nachessen Friedensallee 7-9 (Ottensen; Zeisehallen), Tel. 39 10 60 76, www.tabernafla menca.de

UNSER URTEIL (max. 5 Punkte)

Zubereitung ****

Service ***

Weinkarte ****

Ambiente/Atmosphäre ****

Preis/Leistung ****

Gesamtwertung ****

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